Al via #Erbario: appuntamenti per tutta la città

Ha inaugurato ieri mattina in Piazza dei Martiri a ‪ Bologna‬ uno spazio Coop di nuova generazione che include, al primo piano, un ‘area “‪Erbario‬” con piante aromatiche: salvia, rosmarino, aneto, basilico, prezzemolo, menta e tante altre piante da prendere liberamente (naturalmente tagliandone solo qualche foglia in modo che la pianta possa poi ricrescere), sedute ricavate da vecchie casse di legno, libri e letture a disposizione per il pubblico, tanta luce. È in quest’area di Coop Adriatica tutta dedicata al verde e alla sostenibilità che dalla prossima settimana si terranno appuntamenti, chiacchierate, laboratori ed eventi aperti a tutta la città, organizzati con la collaborazione del Centro Antartide di Bologna.

Si parte giovedì 30 ottobre con un appuntamento sulle piante dimenticate dell’area di bologna, per proseguire con una tappa a tema green del trekking urbano “Due passi nel verde”. E ancora appuntamenti sulle piante aromatiche in cucina, greening e verde urbano, giardinaggio, orticoltura, verde sociale e tanto altro: un incontro ogni settimana per esplorare, dalla teoria alla pratica, tanti aspetti legati ai consumi, al verde e alla sostenibilità.

Qui il calendario completo:
30 ottobre 2014 ore 17.30
Ciclo "Piante e territori"
Frutti e piante dimenticate del territorio bolognese – un viaggio tra le specie di una volta e il loro utilizzo nella cucina dei nostri giorni
in collaborazione con Biodivercity e Spazio 300scalini

1 novembre 2014 ore 10.30
Due passi nel verde - tappa del percorso organizzato nell'ambito delle giornate del Trekking Urbano promosso dal Comune di Bologna in collaborazione con la Fondazione Villa Ghigi
per iscrizioni www.bolognawelcome.com/trekkingurbano

6 novembre ore 17.00
Ciclo "Aromi in cucina"
"L'aroma del sale e il sale degli aromi" - laboratorio per la realizzazione di sali aromatizzati
a cura di Carlotta Fazioli

12 novembre ore 17.30
Ciclo "Piante sociali"
Greening urbano e community garden - incontro fra i diversi gruppi che si occupano di verde sociale per condividere progetti futuri

21 novembre ore 18.00
Ciclo "Piante in autocostruzione"
Introduzione all'orto sul terrazzo - laboratorio per la realizzazione di un orto casalingo
a cura di Viola Cavalca

Gli appuntamenti sono a partecipazione libera e gratuita: è consigliata l’iscrizione, che si può fare inviando una mail all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. t e segnalando l’appuntamento al quale si è interessati.

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